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吃美食，大家都喜歡，但對於吃想要深入做研究，除了可以多多與人交流外，閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店，那邊賣的書，種類多又齊全，
更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，我相信在這麼
多的書籍中，想要找到你需要的資料，應該非常的容易。像我在找一本 滷鍋好滋味，它的內容我十分有興趣的，剛好博客來有賣，所以我就直接將 滷鍋好滋味 買回來，希望
快點拿到。如果對 滷鍋好滋味 也有興趣的朋友，歡迎到下面 滷鍋好滋味 的網頁連結參考看看喔。
滷鍋好滋味
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1.7大滷味技法，創造酥、香、軟、Q、滑各式口感
滷味要好吃，不光是鍋中加水加醬油就ok的，還需要搭配各種烹調技法，才能滷出一鍋飄香滷味。本書特地介紹燒煮滷、燙煮滷、浸泡滷、炸滷、醬滷、凍滷、油燜滷等七種滷味技法，讓你的滷味不止香，更能具備酥、香、軟、Q、滑等令人垂涎三尺的獨特口感！
2.8大獨門滷汁，調成鹹、鮮、甜、甘、酸美妙滋味
滷汁除了基本的醬香味，其實只要搭配適合調味，還能變化出五香滷、茶滷、鹽水滷、糟滷、冰糖滷、酒滷、素滷、梅滷等各式絕佳風味，讓你愈吃愈有味！
3.50道經典滷味一網打盡！
從香菇滷肉、東坡肉、白菜滷，到許多地方經典菜色如五香牛肚、麻辣鴨翅、糖心滷蛋等等，囊括豬、牛、雞、鴨、蛋、博客來e-coupon蔬菜等各類食材，種類豐富多變，讓你怎麼煮都不會膩！
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